Je vous propose une recette à base d’agneau au four et semoule de mais accompagnée de graines de chia, beaucoup de saveurs avec une facilité de cuisson.

Ingrédients

  • 1.5 kg de collier d’agneau
  • 4 càs de sauce Teriyaki (sauce soja + sucre,…)
  • 2 cm de morceau frai de gingembre coupé finement
  • Un oignon coupé en fines tranches
  • Un piment coupé finement
  • 4 càs d’huile d’olive
  • Le jus de cuisson de fèves et courgettes
  • 300 gr de fèves trempées la veille dans un grand volume d’eau et fissurées au préalable
  • 3 courgettes
  • 1 oignon coupé finement
  • 3 càs d’huile d’olive
  • 1 càc de chaque (gingembre, ras el hanout), sel et poivre
  • 2 càs de sauce de tomate
  • Semoule de maïs 
  • 1 kg de semoule de maïs mélangée de graine de chia déjà précuite

Préparation

Pour la Préparation Veuillez Cliquez Ici

Auteur: Cette recette est réalisée par TastyGourmandise