Pour de nombreux aliments, il est important d’accorder une attention particulière à la date de péremption. Mais des aliments qui ne périssent pas? En voici 7 qui ont trouvé le secret de la jeunesse éternelle.
1 – L’HUILE D’OLIVE EXTRA-VIERGE
Si elle est stockée dans de bonnes conditions (à savoir au frais et à l’abri de la lumière), l’huile d’olive est un produit qui peut sans problème se garder plusieurs années dans les placards d’une cuisine !
2 – RIZ
En ce qui concerne le riz, l’équivalent va de même pour les pâtes! Vous devez simplement vous abstenir de présenter les deux aliments à tout type d’humidité
3 – MIEL
Fruit du travail des abeilles, et fabriqué à partir du nectar des fleurs, le miel nous offre de nombreux bénéfices. D’ailleurs, il est connu pour être un agent bactériostatique, empêchant la prolifération des bactéries.
Autre point fort : le miel peut se garder à vie. Toutefois, avec le temps, il peut se cristalliser. Ne vous inquiétez pas, il suffit juste de le chauffer.
4 – SEL
Tant qu’il n’est pas conservé dans une situation humide, le sel n’expire pas. Il peut perdre de son intensité après un certain temps, mais il ne tournera pas mal.
5 – CAFÉ
Si vous voulez conserver votre café aussi longtemps que vous voulez, il suffit juste de le mettre dans une boîte de conservation hermétique et de le mettre au frigo. Et hop, un café éternel !
6 – LE VINAIGRE BLANC
Que ce soit en cuisine ou pour détartrer la bouilloire, le vinaigre blanc est un ingrédient que toutes les cuisinières du monde ont dans leur placard. Eh bien bonne nouvelle : sur la longue liste des points forts du vinaigre blanc, on peut rajouter qu’il a une durée de vie illimitée, et qu’il ne périme jamais ! Trop fort…
7 – LE SUCRE
Le problème avec le sucre, c’est qu’il s’agglomère en grappes compactes. Le sucre ne pourrit jamais parce que les bactéries ne peuvent s’y développer. Assurez-vous simplement de le conserver dans un récipient étanche pour éviter les invasions d’insectes et la moisissure.
