Je partage avec vous la recette Beignet au Sucre Facile, une variante Simple et très gourmande. Je vous laisse la découvrir vous même.

Ingrédients

  • 500 g de farine de blé
  • 3 œufs
  • 15 cl de jus d’orange
  • 15 cl d’huile de table
  • 1 verre de sucre glace
  • 1 sucre vanillé
  • 1 c. à café d’anis vert
  • 2 sachets de levure
  • 1/2 c. à café de levure de boulanger
  • Huile de friture
  • Sucre glace

Préparation

  1. Dans un récipient (ou une gsaà), casser les œufs, ajouter Le sucre glace ; les battre à la main, ajouter l’huile tout en continuant de battre, puis le jus d’orange, l’anis, les levures et le sucre vanillé.
  2. Ajouter la farine petit à petit pour obtenir une pâte souple et légère. Étaler la pâte sur le plan de travail fariné et y découper à l’emporte-pièce des beignets rectangles.
  3. Faire frire ces beignets dans le bain d’huile chaude, les égoutter, les saupoudrer de sucre glace et servir aussitôt.

Bonne Préparation.