Recette de Beignets au Chocolat et Nature + Donuts fait maison si délicieuse et si facile à préparer, accessible à tous, bonne préparation les amis.
Ingrédients
- Un demi pot de nutella
- 500 g de farine
- 70 g de sucre
- 3 œufs
- 15 cl de lait tiède
- 2 cuillères à soupe de levure de boulanger
- 2 pincées de sel
Préparation
- Placez le Nutella au réfrigérateur pour qu’il durcisse. Il sera plus aisé de fourrer ainsi les beignets.
- Mélangez la farine, le sucre et les oeufs ensemble. Délayez la levure boulangère dans le lait et rajoutez le tout à la préparation. Vous devez obtenir une pâte non collante.
- Réservez la pâte 30 minutes à température ambiante.
- Sur une surface plane, confectionnez des boules de pâte. Ajoutez une cuillère à café de Nutella dans chaque boule et refermez (insistez et mouillez les bords pour bien les souder).
- Couvrez les beignets avec un torchon propre et attendez encore quelques temps afin que la levure fasse effet. Ils vont doubler de volume.
- Chauffez un bain d’huile à 170°C (à feu moyen dans une casserole).
- Faites-les cuire en douceur et de façon homogène. Vérifiez que l’intérieur soit bien cuit. Saupoudrez de sucre glace et servez.
Auteur: Cette recette est réalisée par Lillia
