Découvrez cette magnifique recette de Beignets au Merlan, simple et léger, n’oubliez pas de la faire partager avec vos amis.

Ingrédients

  • 1 kg de merlan
  • 3 œufs
  • 2 cas de farine
  • Un petit bouquet de persil
  • 2 gousses d’ail
  • Sel selon le goût
  • Un peu de poivre
  • Un citron
  • Un peu de paprika fort moulu

Préparation

  1. C’est simple et léger, bien nettoyer les merlans jeter les dans l’eau bouillante pendant 3 min, puis retirer.
  2. Enlever les épines puis ajouter tous les ingrédients . Mélanger tout et faire des beignets et frire dans un bain chaud.
  3. Présenter avec de tranches de citron et sauce selon votre goût.

Auteur: Cette recette est réalisée par SunshineCooking

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