Aujourd’hui je vous propose un biscuit croustillant et fondant à la fois, parfumé aux graines de sésame et aux cacahuètes, simple et assez économique comme genre de gâteaux.
Ingrédients
- 250 g de margarine
- 1 verre de sucre glace
- 1 verre de cacahuètes non salées moulues (ni trop fin ni trop gros )
- 1/2 verre de graines de sésames torréfiées
- 2 œufs
- 1 sachet de levure chimique
- Arôme vanille
- De la farine, il faut en mettre progressivement jusqu’à obtenir une pâte sablée avec laquelle vous arrivez à faire des boules
Préparation
- Dans un saladier ou le bol du robot mettre tous les ingrédients sauf la farine et bien battre le tout. Ajouter ensuite la farine progressivement comme indiqué au dessus.
- Étaler la pâte sur une feuille de papier cuisson pas trop fine laisser un peu d’épaisseur.
- Détailler les formes souhaitées avec votre emporte pièce.
- Cuire au four préchauffé à 180° 15 mn.
- Laisser refroidir puis glacez vos biscuits avec du chocolat blanc ou autre.
Auteur: Cette recette est réalisée par Delices de tous les jours