Des biscuits à la confiture de votre choix et du sucre glace, coupez les gâteaux tant qu’ils sont encore tièdes.
Ingrédients
- 150 grammes de sucre semoule
- 3 oeufs
- 1 sachet de sucre vanillé
- 125 ml de beurre fondu (ou margarine)
- 500 grammes de farine
- 10 grammes de levure chimique (poudre à pâte)
- Pour la garniture
- Confiture de votre choix. J’ai utilisé la confiture fraises et pommes de Les Caprices d’Antan inc
- Sucre glace
Préparation
- Fouettez à l’aide d’un batteur électrique les œufs, le sucre, le sucre vanillé jusqu’à ce que le mélange double de volume.
- Ajoutez le beurre fondu et continuez à battre jusqu’à ce que le mélange devienne homogène.
- Ajoutez la farine mélangée à la levure et mélangez afin d’obtenir une pâte une peu molle.
- Façonnez des boudins et creusez un sillon au centre de chaque boudin.
- Remplissez les creux de confiture de votre choix.
- Enfourner 25 min dans un four préchauffé à 180° (356 degrés Fahrenheit).
- À la sortie du four, saupoudrez les boudins de sucre glace et coupez les gâteaux tant qu’ils sont encore tièdes.
Auteur: Cette recette est réalisée par DansLaCuisinedeHouda
