Des biscuits moelleux au Citron et à l’huile d’olive, ces moelleux sont légèrement croquants à l’extérieur et moelleux à l’intérieur.
1Ingrédients
- Pour 20 biscuits environ
- 1 citron pour le zeste
- 5 cl de jus de citron
- 6 cl d’huile d’olive du Midi de la France goût subtil
- 1 oeuf
- 100 gr de sucre en poudre
- 190 gr de farine
- 1/2 sachet de levure chimique
- 1 pincée de sel
- Sucre glace
- 10 cl de lait
