l’abricot et la noix de coco se marient parfaitement, et donnent ces petites boules qui sont super moelleux et très bons.
Ingrédients
- 500 g de farine
- 200 g de sucre
- 1 sachet de levure chimique
- 1 sachet de sucre vanillé
- 3 œufs
- 1 demi verre d’huile
Préparation
- Battre les œufs et les deux sucres ajouter l’huile tout en mélangeant puis ajouter la farine et la levure chimique jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène.
- Faire des petites boules et les disposer sur le papier sulfurisé en faisant attention de ne pas les coller car elle gonfle à la cuisson.
- Cuire 10 minutes à 180°.
- Une fois les les biscuits refroidi préparer deux petit saladier un avec de la confiture d’abricot et fleur d’oranger et l’autre saladier avec de la noix de coco râpé.
- Tremper les biscuits dans la confiture puis dans la noix de coco.
Auteur: Cette recette est réalisée par MayssaRose Cook
