Des magnifiques bricks au thon et chèvre frais, à servir avec une soupe ou accompagné d’une salade, un vrai régal !

Ingrédients

  • 10 feuilles de bricks
  • 3 pommes de terre
  • 1 boîte de thon nature
  • 150 g de chèvre frais
  • Sel/poivre

Préparation

  1. Faire cuire les pommes de terre dans de l’eau, les peler et les écraser au presse-purée.
  2. Égoutter le thon et le rajouter au pomme de terre.
  3. Ajouter le fromage de chèvre, le poivre, un peu de sel et mélanger le tout.
  4. Couper les feuilles de bricks en deux puis prendre une cuillère à café pleine de farce et déposer sur le bout de la feuille et plier la feuille afin d’obtenir un triangle.
  5. Pour le façonnage des bricks, cliquer sur le lien suivant pour voir les étapes : Lien par Ici
  6. Faire frire des deux côtés dans une poêle et déposer sur une assiette couverte de sopalin.

Auteur: Cette recette est réalisée par SalimaquiCuisine

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Publiée par Recette Marocaine sur Jeudi 20 septembre 2018

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