Des magnifiques bricks au thon et chèvre frais, à servir avec une soupe ou accompagné d’une salade, un vrai régal !
Ingrédients
- 10 feuilles de bricks
- 3 pommes de terre
- 1 boîte de thon nature
- 150 g de chèvre frais
- Sel/poivre
Préparation
- Faire cuire les pommes de terre dans de l’eau, les peler et les écraser au presse-purée.
- Égoutter le thon et le rajouter au pomme de terre.
- Ajouter le fromage de chèvre, le poivre, un peu de sel et mélanger le tout.
- Couper les feuilles de bricks en deux puis prendre une cuillère à café pleine de farce et déposer sur le bout de la feuille et plier la feuille afin d’obtenir un triangle.
- Pour le façonnage des bricks, cliquer sur le lien suivant pour voir les étapes : Lien par Ici
- Faire frire des deux côtés dans une poêle et déposer sur une assiette couverte de sopalin.
Auteur: Cette recette est réalisée par SalimaquiCuisine
