Un cake tout simple au yaourt, la seule idée originale est le chocolat noir ajouté, j’ai aussi ajouté des pépites de chocolat pour le plaisir.. une recette que j’ai pioché dans le blog de « DARNA »

Ingrédients

  • 3 gros oeufs
  • 1 pot de yaourt nature
  • 3 pots de farine
  • 1 et 1/2 pot de sucre (j’ai utilisé 3/4 d’un pot et 2 sachets de sucre vanillé)
  • 1 pot d’huile
  • 16g de levure chimique
  • 150g de chocolat noir
  • le zeste d’un citron

Préparation

  1. Faites fondre le chocolat au bain marie
  2. Battre les oeufs et le sucre jusqu’à ce que le mélange double de volume
  3. Rajouter l’huile et continuer de battre puis le yaourt et battre à nouveau
  4. Rajouter le chocolat fondu et battre à nouveau
  5. Tamisez la farine et la levure, incorporez la délicatement au mélange
  6. Vous obtenez une pâte lisse et homogéne
  7. Versez le mélange dans un moule beurré et fariné
  8. Enfournez dans un four préchauffé à 180° pendant environ 40mn, surveillez votre four
  9. Démouler à la sortie du four et laissez refroidir sur une grille
  10. J’ai décoré le dessus de chocolat blanc et noir fondu ensemble, j’ai ajouté 1 cuillère à café d’huile pour que ça brille mais vous pouvez le laisser nature

Auteur: Cette recette est réalisée par DansLacuisinedeNad