Arrêter tout !!!! le cake aux noisettes, extra moelleux super parfumé super facile et surtout simple rapide et efficace.
Ingrédients
- 2 œufs
- 110 gr de praline noisette (j’avais amande noisette et c’est très bon aussi)
- 5 g de farine
- 2 càc de levure chimique
- 85 g de sucre
- 6 cl de crème fluide
- 55 g de beurre (pour 40 g de beurre noisette)
- 20 gr de poudre de noisette
- 1 pincée de sel
Préparation
- Faire un beurre noisette et mettre de côté.
- Préchauffer votre four à 210°C.
- Mélanger au fouet les œufs et le sucre jusqu’à ce qui blanchisse un peu.
- Dans un autre bol mélanger la farine la levure chimique le sel la poudre de noisette.
- Ajouter ces poudres à la 1ere préparation.
- Rajouter la crème et mélanger puis le praliné et enfin le beurre noisette tiède.
- Verser la pâte dans votre moule préalablement beurrer.
- Baisser la température à 155°C et faire cuire votre cake environ 20 min.
- Attendre 5 min et démouler.
Auteur: Cette recette est réalisée par Pastry By Hanane
