Crédit : pastry_by_hanane

Arrêter tout !!!! le cake aux noisettes, extra moelleux super parfumé super facile et surtout simple rapide et efficace.

Ingrédients

  • 2 œufs
  • 110 gr de praline noisette (j’avais amande noisette et c’est très bon aussi)
  • 5 g de farine
  • 2 càc de levure chimique
  • 85 g de sucre
  • 6 cl de crème fluide
  • 55 g de beurre (pour 40 g de beurre noisette)
  • 20 gr de poudre de noisette
  • 1 pincée de sel

Préparation 

  1. Faire un beurre noisette et mettre de côté.
  2. Préchauffer votre four à 210°C.
  3. Mélanger au fouet les œufs et le sucre jusqu’à ce qui blanchisse un peu.
  4. Dans un autre bol mélanger la farine la levure chimique le sel la poudre de noisette.
  5. Ajouter ces poudres à la 1ere préparation.
  6. Rajouter la crème et mélanger puis le praliné et enfin le beurre noisette tiède.
    .adsbygoogle || []).push({});
  7. Verser la pâte dans votre moule préalablement beurrer.
  8. Baisser la température à 155°C et faire cuire votre cake environ 20 min.
  9. Attendre 5 min et démouler.

Auteur: Cette recette est réalisée par Pastry By Hanane