Bonjour aujourd’hui je vous présente  une superbe recette de  cake aux pommes  à l’ancienne, fondant.

Ingrédients

  • 4 œufs
  • 1 verre de sucre
  • 1 verre de lait
  • 1/2 verre d’huile
  • 1 sucre vanillé
  • Zeste de citron
  • 2 verres de farine
  • 15g de levure chimique
  • 2 pommes et jus de citron

Préparation

  1. Battez les oeufs, le sucre, le sucre vanillé et le zeste de citron jusqu’à blanchiment de la préparation.
  2. Ajoutez le lait , l’huile et battez une 2éme fois,après ajoutez la farine et la levure Mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
  3. Versez l’appareil dans un moule à cake beurré.
  4. Coupez les pommes en deux et coupez-les très finement, ajoutez le jus de citron placez-les sur le dessus du cake.
  5. Mettez à cuire dans un four préchauffer a 200°

Auteur: Cette recette est réalisée par Halima