Un cake breton très facile à faire et très appréciée à l’heure du goûter, cette version est très gourmande, c’est tellement rapide de faire.
Ingrédients
- 150 gr de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 150 g de sucre en poudre
- 150 gr de beurre demi-sel
- 4 œufs
- 10 cl de lait
- 1 cuillerée café de d’arôme d’orange
- 20 gr de beurre doux
Préparation
- Dans un cul de poule, mélanger la levure, la farine, le sucre, le beurre demi-sel ramolli.
- Ajoutez ensuite les jaunes d’œufs ,le lait et puis la liqueur.
- Monter les blancs en neige, les incorporer délicatement au mélange déjà réalisé
- Verser le mélange dans un moule beurré et cuire à 170°C pendant 35 min.
- Démouler dès que la cuisson est finie.
