Je vous propose un Cake Choco-Bananes, un pure régal super simple à faire. Le chocolat et la banane se marient bien, je vous laisse le découvrir vous même.
Ingrédients
- 3 bananes
- 1 jus de citron
- 175 g de beurre
- 125 g de sucre semoule
- 1 sachet de sucre vanillé
- 3 œufs
- 300 g de farine avec levure incorporée
- 2 c. à s. de cacao
- 5 cl de lait
- 5 cl d’eau de fleur d’oranger
- 100 g de noix « facultatif »
Préparation
- Découper les bananes en rondelles, arroser-les de jus de citron. Travailler le beurre mou en crème avec le sucre et incorporer le sucre vanillé.
- Ajouter les œufs, la farine et le cacao délayé dans le lait, l’eau de fleur d’oranger puis les bananes.
- Verser alors la pâte dans un moule beurré et fariné. Piquer de rondelles de bananes et de noix. Enfourner pendant 10 min sur th.7 à 210° C et 35 à 45 min sur th.6 à 180° et Laisser refroidir sur une grille.
