Découvrez ce délicieux cake salé rapide et économique aux olives pour un bon goûter à vos enfants ou comme entrée qui peut accompagner vos soupes.
Ingrédients
- 6 œufs
- 80 ml d’huile d’olive
- 80 ml d’huile sans goût
- 240 ml de lait
- 1 paquet de levure chimique
- 300 g de farine
- 80 g d’olives noir coupés
- 80 g d’olives vertes coupées
- 150 g de reste de poulet en morceaux que j’ai remplacé par du salamis ou pâté de votre choix
- 3 c s de persil
- 1 c c sel
- 1/2 c c poivre
- 100 g de fromage râpé
- 80 g de fromage fondu
- 2 c s de thon ébouté
Préparation
- Préchauffer le four à 180°C. Battre les œufs avec l’huile, ajouter sel et poivre.
- Ajouter la farine tamisée avec levure. Ajouter le reste des ingrédients.
- Beurrer et fariner un grand moule, y verser le mélange, hop au four pour 45 mn.
- Garnir avec de la mayonnaise, des tomates cerises et des olives.
Auteur: Cette recette est réalisée par Cuisine Bien Aimée
