Une magnifique recette de cheese cake et son caramel au sirop d’erable, on peut le conserver un mois au réfrigérateur.
1Ingrédients
- 250 g de spéculoos
- 100 g de beurre
- 4 x 250 g de Philadelphia
- 100g de sucre
- 3 oeufs
- 1 gousse de vanille
- 200g de fromage blanc
- Pour le caramel
- 200 g de sucre
- 3 càs d’eau
- 10 g de beurre
- 10 cl crème liquide
- 10 cl de sirop d’érable
