Bonjour, voilà chtitha sardine ou sardine en sauce l’un des recettes de la cuisine algérienne que j’aime beaucoup ! facile, rapide et surtout très savoureuse.

Ingrédients

  • Environ 500g de sardine
  • 2 tomates
  • Huile
  • ½ càs de concentré de tomates
  • 1 feuille de laurier
  • Thym
  • Charmoula : 
  • 1/2 tête d’ail
  • 1càc de concentré de tomates
  • Paprika
  • Sel
  • Cumin
  • Piment fort (facultatif)

Préparation

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Auteur: Cette recette est réalisée par FandeCuisine