Bonjour, voilà chtitha sardine ou sardine en sauce l’un des recettes de la cuisine algérienne que j’aime beaucoup ! facile, rapide et surtout très savoureuse.
Ingrédients
- Environ 500g de sardine
- 2 tomates
- Huile
- ½ càs de concentré de tomates
- 1 feuille de laurier
- Thym
- Charmoula :
- 1/2 tête d’ail
- 1càc de concentré de tomates
- Paprika
- Sel
- Cumin
- Piment fort (facultatif)
Préparation
Auteur: Cette recette est réalisée par FandeCuisine