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Les tempuras, les frites croustillantes ou les morceaux de poulet frits sont autant de plats délicieux et réconfortants qui se cuisinent à la friteuse. Mais quand les dépôts de graisse s’en mêlent et en altèrent le goût, il est temps de se demander comment dégraisser votre friteuse correctement.

Pourquoi ne pas se retrousser les manches pour s’attaquer à ce nettoyage huileux au lieu de faire machine arrière ? Voici une astuce de grand-mère pour nettoyer facilement une friteuse.

Miser sur le savon noir pour dégraisser une friteuse

Élabore grâce à un mélange d’huile et d’olives noires broyées et macérées dans du sel et de la potasse, le savon noir est un produit nettoyant et dégraissant à la fois naturel et écologique, et qui peut être utilisé dans toute la maison (et notamment dans la cuisine) aussi bien pour faire briller un plan de travail, récurer des casseroles, nettoyer un sol encrassé… ou encore dégraisser une friteuse sale !
Voici comment utiliser le savon noir pour dégraisser efficacement une friteuse :

  • Déposez quelques gouttes de savon noir sur une éponge non-abrasive humide.
  • Frottez l’intérieur de votre friteuse, puis rincez et séchez.

A noter : si la cuve de votre friteuse comprend des résidus graisseux difficiles à faire partir, vous pouvez booster l’efficacité de cette astuce en saupoudrant votre éponge humide de bicarbonate de soude !

  • Nettoyez la résistance de la friteuse ainsi que le panier avec une brosse à récurer et un peu de liquide vaisselle pour éliminer les dépôts éventuels. Rincez et séchez à l’aide d’un torchon.
  • Nettoyez l’extérieur de votre friteuse en utilisant une éponge humide et un peu de liquide vaisselle, rincez puis séchez avec un torchon. Vous pouvez aussi utiliser un chiffon avec un peu d’alcool ménager pour les parois extérieures et le couvercle.

N’hésitez pas à consulter la notice d’utilisation de votre friteuse pour connaître les spécificités d’entretien de votre appareil et savoir par exemple si certains éléments comme les filtres sont nettoyables au lave-vaisselle.