La recette d’aujourd’hui est des Cookies au beurre de cacahuètes et pépites de chocolat si délicieuse et si facile à préparer.

Ingrédients

  • 85 g de beurre doux
  • 1 œuf
  • 70 g de sucre complet
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 150 g de farine semi-complète
  • 100 g de pépites de chocolat
  • 1 cuil. à café de levure chimique
  • 2 cuil. à soupe. de beurre de cacahuètes

Préparation

  1. Faire ramollir un peu le beurre au micro onde et le malaxer avec le sucre.
  2. Ajouter le beurre de cacahuètes, mélanger puis incorporer l’œuf et le sucre vanillé. Ajouter alors la farine, la levure et les pépites de chocolat puis mélanger.
  3. Déposer la préparation sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé en formant des petits tas assez éloignés.
  4. Enfourner dans un four préchauffé à 180°c pour 10 minutes.

Auteur: Cette recette est réalisée par LadyMilonguera