La recette d’aujourd’hui est des Cookies au beurre de cacahuètes et pépites de chocolat si délicieuse et si facile à préparer.
Ingrédients
- 85 g de beurre doux
- 1 œuf
- 70 g de sucre complet
- 1 sachet de sucre vanillé
- 150 g de farine semi-complète
- 100 g de pépites de chocolat
- 1 cuil. à café de levure chimique
- 2 cuil. à soupe. de beurre de cacahuètes
Préparation
- Faire ramollir un peu le beurre au micro onde et le malaxer avec le sucre.
- Ajouter le beurre de cacahuètes, mélanger puis incorporer l’œuf et le sucre vanillé. Ajouter alors la farine, la levure et les pépites de chocolat puis mélanger.
- Déposer la préparation sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé en formant des petits tas assez éloignés.
- Enfourner dans un four préchauffé à 180°c pour 10 minutes.
Auteur: Cette recette est réalisée par LadyMilonguera