De délicieux petits biscuits sablés en forme de coquillages et trempés dans le chocolat, ils sont parfaits pour l’heure du goûter.
Ingrédients
- 150 g. beurre
- 1 œuf
- 70 g. sucre glacé
- 200 g. farine tout usage
- 100 g. fécule de maïs
- pincée de sel
- 5 ml extrait de vanille
- Du chocolat fondu
Préparation
- Mélangez le beurre avec le sucre glace. Ajoutez l’oeuf, une pincée de sel et la vanille puis mélangez à nouveau.
- Ajoutez progressivement la farine et la fécule de maïs. Formez une boule et laissez refroidir pendant 30 minutes au frigo.
- Formez des petites boules et placez-les sur une feuille de papier sulfurisé.
- Appuyez sur chaque boule avec une fourchette pour former des rayures.
- Enfournez pendant 12 minutes à 180°c pour garder un biscuit blanc.
- Trempez à moitié dans le chocolat fondu et laissez durcir.
