Bonjour , découvrez la recette Coupe de fraise onctueuse Un vrai dessert de saison facile à réaliser et qui épatera vos invités !
Ingrédients
- Pour 5 coupes de 200 ml:
- 200 g de mascarpone
- 100 g de sucre
- 100 g de yaourt nature (moi g utiliser activia c tt ce que j’avais)
- 150 g de crème fraîche monté en chantilly
- Des fraises
Préparation
- Des biscuits sablés au choix (moi g utiliser la pate a crumble qui es restée).
- Pour le coulis de fraise:
- Purée de fraise et sucre ,sur le feu jusqu’à épaississement.
- Préparation:
- Monté la crème fraîche en chantilly bien ferme.
- Rajouté le mascarpone et le yaourt et continuer a battre pour avoir un appareil bien aéré.
- Laver et couper les fraise en cubes.
- Mixer les biscuits .
- Commencer le montage comme c indiquée sur la photo .
- Mettre au frais pendant au moins 4h
- Bonne dégustation.
Auteur: Cette recette est réalisée par Saveur Méditerranéenne