Crédit : cuisine-etudiant

Une petite recette toute simple et sans grande conséquence sur un petit régime, rapide et super facile avec seulement 4 ingrédients !

Ingrédients 

Préparation

  1. Fendez la gousse de vanille en deux et mettez la dans une casserole avec le lait, portez à ébullition et laissez infuser 3 minutes.
  2. Pendant ce temps, battez les oeufs avec la stevia ou le substitut de sucre naturel (il en existe pas mal en magasins bio, issus du Maïs par exemple, sans calories et sans le goût que peut donner la stevia).
  3. Versez le lait chaud sur ce mélange et mélangez bien.
    .adsbygoogle || []).push({});
  4. Reversez dans le moule, que vous placez dans un plus grand recipient qui passe au four (regardez dans la vidéo ci dessous), remplissez d’eau qu’elle arrive aux 2/3 du moule.
  5. Enfournez au bain marie à 160°C pendant 30 minutes, laissez refroidir et réservez au frigo toute une nuit.