Une recette croissant aux cacahuètes très simple et surtout facile a faire, elle est économique et légère. Bonne dégustation les amis.

Ingrédients

  • 2 œufs entiers
  • 1/2 verre de sucre semoule
  • 1/2 verre d’huile sans goût
  • 1 cuil à café de sucre vanille
  • 1 sachet de levure chimique
  • 2 cuil à soupe de maïzena
  • Farine
  • Une poignée de cacahuètes concassée non mondées

Préparation

  1. Dans une terrine, casser les œufs, ajouter le sucre, l’extrait de vanille, travailler bien avec la paume de la main.
  2. Verser l’huile et mélanger encore, incorporer la levure chimique et la maïzena puis peu à peu la farine jusqu’à obtention d’une pâte molle.
  3. Former des cigares et tremper le dessus du gâteau dans des cacahuètes concassées.
  4. Disposer les sur une plaque huilée et former genre de croissant.
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  5. Faites cuire au four pendant 10 à 15 mins environ.
  6. Retirer lorsque les gâteaux auront une belle couleur doré.

Auteur: Cette recette est réalisée par Sousou Culinaire