Recette de Crumble léger aux pommes fait maison. Facile et rapide à réaliser, goûteuse et diététique, ce crumble est parfait pour un dessert gourmand.
Ingrédients
- 4 pommes
- Jus de 1/2 citron
- 1 cuillère à soupe de miel
- 1 cuillère à soupe de beurre allégé
- 120 g de farine
- 80 g de fromage blanc 0%
- 1 cuillère à soupe d’édulcorant de cuisson
- 1/2 cuillère à café de cannelle
Préparation
- Epluchez et épépinez les pommes puis coupez-les en cubes, ensuite mettez dans un saladier puis ajoutez le jus de citron et mélangez.
- Dans une poêle faites fondre le beurre puis ajoutez le miel et remuez.
- Ensuite ajoutez les pommes puis remuez et laissez caraméliser environ 3 minutes.
- Pendant ce temps dans un saladier mettez la farine, l’édulcorant, la cannelle et le fromage blanc puis mélangez bien avec les doigts jusqu’à obtenir un mélange granuleux et sableux.
- Mettez dans un plat à gratin les pommes caramélisé puis recouvrez de la pâte à crumble.
- Enfournez ensuite 30 minutes à 170°C.
Auteur: Cette recette est réalisée par Plat et Recette
