Vous avez envie de vous régaler avec un délicieux Far Breton aux pruneaux tout en suivant votre programme Weight Watchers? Ne cherchez pas plus loin! Notre recette spéciale Weight Watchers vous permettra de savourer cette douceur traditionnelle sans compromettre vos efforts pour atteindre vos objectifs de santé et de bien-être.

Ingrédients

  • 200g de pruneaux dénoyautés
  • 100g de farine
  • 100g de sucre en substitut (type édulcorant)
  • 3 œufs
  • 500ml de lait écrémé
  • 1 sachet de sucre vanillé sans sucre ajouté
  • 1 pincée de sel
  • Spray de cuisson antiadhésif

Préparation

  1. Commencez par faire tremper les pruneaux dans de l’eau tiède pendant environ 30 minutes pour les réhydrater. Une fois ramollis, égouttez-les et réservez-les.
  2. Dans un grand bol, mélangez la farine, le sucre en substitut, le sucre vanillé sans sucre ajouté et la pincée de sel. Faites un puits au centre et cassez-y les œufs un par un. Mélangez doucement en ajoutant progressivement le lait écrémé jusqu’à obtenir une pâte lisse et homogène.
  3. Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6). Vaporisez légèrement un moule à gratin ou un plat à four avec du spray de cuisson antiadhésif. Disposez les pruneaux réhydratés au fond du moule et versez la pâte par-dessus. Enfournez le tout pendant environ 45 minutes à 1 heure, jusqu’à ce que le Far soit doré et ferme au toucher.
  4. Une fois cuit, laissez refroidir légèrement avant de découper en parts généreuses. Servez votre Far Breton aux pruneaux version Weight Watchers tiède ou froid, accompagné d’une tasse de thé ou d’un café sans sucre pour un plaisir gourmand et équilibré.

Avec notre recette de Far Breton aux pruneaux version Weight Watchers, vous pouvez vous faire plaisir tout en restant sur la bonne voie pour atteindre vos objectifs de bien-être. Savourez chaque bouchée de cette gourmandise légère et équilibrée en toute tranquillité.