Voilà une façon d’utiliser le reste de poulet, des fatayer une spécialité libanaise, ce sont des petits chaussons en forme de triangle, légers et très bon! bien sur vous pouvez varier la farce selon vos envies.

Ingrédients

  • Pâte: 
  • 250 g de farine
  • 1 càc de levure boulangère
  • 1 càc de sucre
  • 1 càs de lait en poudre (facultatif)
  • 4 càs d’huile ou beurre fondu
  • 1 càc de sel
  • 1 œuf
  • Environ 100 ml d’eau tiède
  • Farce: 
  • 2 morceaux de poulet cuits et émiettés
  • 1 boite de fromage régime
  • Fromage fondu type vache qui rit
  • Persil

Préparation

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Auteur: Cette recette est réalisée par FandeCuisine

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Publiée par Recette Marocaine sur Jeudi 20 septembre 2018

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