Bonjour, voilà les fricassés tunisiens, ces des petits sandwichs qui font parti de la cuisine tunisienne, de délicieux petits pains frits fourrés à la pomme de terre, thon, olives, œufs ,un régale.
Ingrédients
- 500 g de farine
- 10 g de sel
- 1 càs de levure de boulanger
- 1 càc de sucre
- 1 œuf
- 2 càs d’huile
- 1,5 càs de lait en poudre
- eau tiède pour ramasser la pâte
- Pour la farce
- Une boite de thon
- 3 œufs
- Harissa (facultatif)
- 1 pommes de terre
- Une petite tomate coupées en dés
- Des olives
Préparation
Auteur: Cette recette est réalisée par FandeCuisine
