Parfaite recette pour préparer des galette au son de blé. Facile et rapide à réaliser ,goûteuse et diététique.
Ingrédients
- 1mesure de semoule de blé dur
- 3/4 mesure de son de blé
- 1/4 mesure de farine
- 2 càc de sel
- 1càs de levure instantanée
- Graines de sésame torréfiées , graines de nigel et grains d.anis
- 4 càs d’huile d’olive
Préparation
- Mélanger le tout et pétrir avec de l’eau tiède, laisser reposer puis bien pétrir.
- Former des galettes et laisser reposer aumoins 30 min puis cuire sur une poêle.
Auteur: Cette recette est réalisée par Cuisine Bien Aimée
