De délicieuses Galettes de chou-fleur au four dorées au four. A servir tiède en entrée avec une petite salade, la recette d’un plat savoureux à tester.
Ingrédients
- 1 chou-fleur (~ 300 g)
- 1 carotte
- 1 courgette
- 1 oignon
- Persil
- Sel et poivre
- 3 petits œufs ou 2 moyens
- Chapelure
Préparation
- Râper le chou-fleur dans un grand bol.
- Ajoutez ensuite la courgette, la carotte, l’oignon, le persil, le sel, le poivre et les œufs.
- Préparez les galettes et placez-les sur une plaque allant au four.
- Les enrober de chapelure et verser un peu d’huile d’olive.
- Cuire au four à 180 degrés pendant 25 minutes.
