Des amis arrivent à l’improviste dans l’après-midi ? Préparez un goûter express grâce à cette recette de gâteau au chocolat cuit en 5 minutes à peine au micro-ondes ! Le résultat ? Une préparation EXTRA moelleuse et légère, absolument irrésistible ! Préparez donc votre thé / café et lancez-vous dans la réalisation de ce dessert.
Pour préparer ce dessert délicieux et rapide vous aurez besoin de :
- 4 cuillères à soupe de farine d’amande
- 4 cuillères à soupe de fructose
- 3 cuillères à soupe de cacao
- 1 sachet de vanille
- ½ cuillère à thé de levure chimique
- 1 cuillère à soupe d’huile de tournesol
- 3 cuillères à soupe de lait d’amande
- 1 œuf
Préparation
Dans un bol, mélangez tous les ingrédients jusqu’à obtenir une pâte, puis huilez un récipient qui va au micro-ondes, versez-y la pâte et laissez cuire votre gâteau pendant une durée de 3 minutes, au micro-ondes.Entre-temps, vous pouvez préparer la crème qui servira à garnir votre gâteau. Pour cela, vous aurez besoin de :
- 2 cuillères à soupe de fromage cottage
- 1 cuillère à soupe de crème légère
- 2 cuillères à soupe de fructose
- 1 banane coupée en morceaux
Préparation
- Mélangez tous ces ingrédients dans un bol et fouettez à l’aide d’un mélangeur électrique.
- Ensuite, prenez votre gâteau, déposez-le sur une grille et coupez-le délicatement en deux dans l’épaisseur.
- Pour cela, munissez-vous d’un couteau à pain, disposez votre main au centre du gâteau et découpez-le à mi-hauteur, en faisant le tour du gâteau. Notez que la même technique est utilisée pour couper une génoise en deux, avant de la garnir de crème.
Après avoir coupé votre gâteau, garnissez-le de la crème préparée. Laissez refroidir puis dégustez votre dessert.
