Un délicieux gâteau au chocolat et mascarpone moelleux et fondant.

Ingrédients

  • 4 œufs
  • 250 g de mascarpone
  • 200 g de chocolat noir en tablette
  • 80 g de sucre glace
  • 40 g de farine

Préparation

  1. Fouetter le mascarpone pour bien le détendre. Ajouter les œufs un par un et bien mélanger.
  2. Verser le sucre glace et mélanger. Ajouter la farine et mélanger.
  3. Faire fondre le chocolat aux micro-ondes et le verser dans votre préparation; bien mélanger le tout.
  4. Verser la pâte dans un moule beurré ou chemisé de papier cuisson. Enfourner pendant 20 minutes à 180°C.
  5. Laisser complètement refroidir avant de découper.

Auteur: Cette recette est réalisée par Famoh

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