Voici un gâteau aux amandes effilées idéal pour un café gourmand, cette délicieuse recette plaira surement à vos invités, bonne dégustation.

Ingrédients

  • 3 œufs
  • 150 g de farine
  • 150 g de sucre en poudre
  • 150 g de poudre d’amande
  • 125 g de beurre ramolli
  • 1 cuillère à café de levure chimique
  • De l’arôme vanille
  • Des amandes effilées

Préparation

  1. Dans un saladier, fouetter les œufs avec le sucre. Ajouter le beurre ramolli et mélanger.
  2. Ajouter la farine et mélanger. Ajouter l’arôme vanille, la levure chimique ainsi que la poudre d’amande et mélanger le tout.
  3. Verser votre préparation dans un moule beurré et parsemer les amandes effilées sur toute la surface.
  4. Enfourner pendant 15 minutes à 180°C (voir plus si nécessaire). Laisser complètement refroidir avant de découper.

Auteur: Cette recette est réalisée par Famoh