Un bon gâteau aux pêches ( Gâteau 4×9 aux Pêches ) réalisée par Fabienne d’une telle simplicité à réussir sans aucun souci, bonne dégustation.

Ingrédients

  • 4 pêches
  • 3 œufs
  • 9 cuillères à soupe de sucre
  • 9 cuillères à soupe de farine
  • 9 cuillères à soupe de lait
  • 9 cuillères à soupe d’huile
  • 1 sachet de levure chimique

Préparation

  1. Peler, dénoyauter et couper en quartiers les pêches, réserver.
  2. Préchauffez votre four à 180 °C.
  3. Dans un saladier fouetter les œufs avec le sucre afin de faire blanchir le tout.
  4. Ajouter le lait et mélangez.
  5. Verser progressivement la farine ainsi que la levure chimique et continuez à mélanger.
  6. Ajouter l’huile et bien mélanger afin d’avoir une pâte bien lisse.
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  7. Verser votre préparation dans un moule beurré ou recouvert de papier sulfurisé.
  8. Répartir uniformément les quartiers de pêche sur la surface.
  9. Enfournez pendant 20 minutes à 180 °C (pour mon four ce fut suffisant mais pour vous si besoin, évidemment prolongez le temps de cuisson)
  10. Voilà, votre bon gâteau 4×9 aux pêches est prêt.

Auteur: Cette recette est réalisée par Famoh