La recette est surprenante, il n’y a pas de beurre et très peu de farine mais on obtient un gâteau hyper fondant, facile et rapide.
Ingrédients
- 4 œufs (on sépare les blancs des jaunes)
- 200 g de courgette mixé
- 200 g de chocolat noir fondu
- 60 g de sucre
- 30 g de farine
- 20 g de cacao
Préparation
- Préchauffer votre four à 180°C.
- Battre les blancs en neige. Réservez les.
- Battre les jaunes et le sucre , ajoutez le cacao, puis le chocolat fondu et la courgette mixée.
- Ajoutez ensuite la farine. Bien mélanger.
- Incorporer délicatement les blancs en neige. Mélangez avec la Maryse.
- Mettre dans un moule chemisé de papier sulfurisé. Cuire environ 30 mn.
- J’ai étalé de la pâte à tartiner par dessus et saupoudrez de noix de coco.
Auteur: Cette recette est réalisée par Delices de tous les jours
