Un délicieux gâteau moelleux aux poires pas trop sucré, une recette rapide inratable.
Ingrédients
- 3 œufs
- 50 gr de sucre semoule
- 1 càc de Vanille
- 200 ml de beurre fondu ou huile
- 200 ml de lait
- 180 gr de farine
- 1 paquet de levure chimique
- 3 grosses poires ou 6 petites
Préparation
- Avec le fouet à main mélanger les ingrédientsselon l’ordre puis tamiser la farine avec lalevure avant de les ajouter.
- Tout verser sur un moule beurré et fariné de 20 à 23 cm, puis garnir de poires généreusement.
- Cuire 30 min sur 170 puis dorer le dessus 5 min supplémentaires.
- Badigeonner de confiture d’abricot au centre et avec du sucre glace et noix de coco grillée sur le portour. Bonne réalisation.
Auteur: Cette recette est réalisée par Cuisine Bien Aimée