Voilà un dessert parfait pour les nulles (ls) en pâtisseries, ou que vous pourrez réaliser avec vos enfants (bien-sur sous la surveillance d’un adulte à cause du fouet électrique) mais comme vous pourrez le voir il est d’une simplicité incroyable, il peut aussi bien servir de dessert à déguster tiède avec une boule de glace ou pas, ou au goûter.
Ingrédients
- 3 oeufs
- 80 g de farine
- 100 g de noix de coco râpée
- 80 g de sucre
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 1 yaourt nature
- Quelques carrés de chocolat (au praliné pour moi aujourd’hui)
Préparation
- Préchauffez votre four à 180°C (th.6).
- Mélangez les œufs et le sucre.
- Ajoutez le yaourt et mélangez bien.
- Incorporez la farine, la levure et la noix de coco jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène.
- Versez cette préparation dans des moules beurrés ou en silicone (ou dans des caissettes) aux 2/3, enfoncez légèrement un carré de chocolat puis recouvrez de pâte.
- Enfournez pour 20 à 30 minutes suivant la taille de vos moules et votre four.
- Dégustez tiède ou froid.
