Ghribia el-kewkew (cacahuètes) est un gâteau traditionnel constantinois qui fond dans la bouche, facile, économique et très bon.

Ingrédients

  • Avec un verre de 250ml
  • 1 mesure de smen à température ambiante (250g)
  • 1 mesure moins 1 doigt de sucre glace (125g)
  • 1 mesure de cacahuète grillées et moulues (140g)
  • 1 mesure de farine légèrement torréfiée (170g)
  • 1 pincée de sel
  • Vanille
  • Farine au besoin (environ 2 verres)

Préparation

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Auteur: Cette recette est réalisée par FandeCuisine