Délicieusement riche et plein de saveur, ce gratin de légumes au fromage blanc assez simple et rapide à réaliser. Bonne préparation.
Ingrédients
- 2 courgettes
- 1 poivron rouge
- 3 tomates
- 1 œuf
- 150 g de fromage blanc 0%
- 50 g de gruyère allégé râpé
- Sel, poivre
Préparation
- Préchauffez le four à 180°C.
- Lavez les légumes puis coupez-les en rondelles.
- Dans un bol battez l’œuf avec le fromage blanc puis salez et poivrez.
- Dans un plat à gratin disposez les tranches de légumes en les alternant.
- Nappez les légumes avec le mélange au fromage blanc puis parsemez de fromage râpé.
- Ensuite enfournez pendant environ 40 minutes.
Auteur: Cette recette est réalisée par Plat et Recette