Délicieusement riche et plein de saveur, ce gratin de légumes au fromage blanc assez simple et rapide à réaliser. Bonne préparation.

Ingrédients

  • 2 courgettes
  • 1 poivron rouge
  • 3 tomates
  • 1 œuf
  • 150 g de fromage blanc 0%
  • 50 g de gruyère allégé râpé
  • Sel, poivre

Préparation

  1. Préchauffez le four à 180°C.
  2. Lavez les légumes puis coupez-les en rondelles.
  3. Dans un bol battez l’œuf avec le fromage blanc puis salez et poivrez.
  4. Dans un plat à gratin disposez les tranches de légumes en les alternant.
  5. Nappez les légumes avec le mélange au fromage blanc puis parsemez de fromage râpé.
  6. Ensuite enfournez pendant environ 40 minutes.

Auteur: Cette recette est réalisée par Plat et Recette