Une pâtisserie incontournable pendant le mois sacré, à base de semoule, bien imbibé de sirop et parfumé de l’eau de fleur d’oranger.

Ingrédients

  • Pour un moule rectangulaire 30 x 23
  • 3 verres de grosse semoule (500g)
  • 1 verre de sucre cristallisé (180g)
  • 1/2 verre d’huile
  • 4 càs d’eau de fleur d’oranger
  • 1 yaourt nature
  • 2 càc de levure chimique
  • 1 pincée de sel
  • 1 verre de cacahuètes grillées et moulues ( facultatif)
  • 1 càc de cannelle ( facultatif)
  • Pour le sirop
  • 4 verre d’eau 800 ml
  • 1 verre de sucre
  • 1 verre à thé d’eau de fleur d’oranger
  • 1 tranche de citron

Préparation

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Auteur: Cette recette est réalisée par FandeCuisine

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