Crédit : cuisinethermomix

Lait concentré sucré, une recette très facile et vraiment économique ! Le goût et la texture sont bien présent, apportez onctuosité et générosité à vos recettes préférées !

Ingrédients 

  • 600 g de lait
  • 80 g de beurre
  • 60 g de maïzena
  • 400 g de sucre granulé
  • 3 ml saveur de vanille

Préparation 

  1. Mettez dans le bol le sucre et la maïzena et réglez 30 secondes à la vitesse 10.
  2. Ajoutez le lait et l’arôme de vanille puis réglez 30 minutes à 90°C à la vitesse 3.
  3. Ajoutez le beurre et réglez 10 minutes varoma à la vitesse 2.