Cette recette nous permet de revisiter les fameuses Madeleines à l’Orange connues de tous.
Ingrédients
- 100gr farine
- 100gr sucre semoule
- 2 œufs
- Une pincée de sel
- Zeste d’une orange
- Une petite cuillère de levure pâtissière
- 60gr de beurre a température ambiante
Préparation
- Bien fouetter le sucre avec les œufs jusqu’à ce que le mélange devienne blanchâtre, y ajouter le zeste d’orange, sel, farine puis bien mélanger
- Ajouter le beurre coupé en dés petit a petit et bien mélanger
- A l’aide d’une cuillère mettre dans le moule à madeleines puis enfourner pour 13 minute ou jusqu’à ce que les madeleines deviennent dorées
Auteur: Cette recette est réalisée par lallamoulatirecettes