Crédit : larecette

Madeleines en coque de chocolat au saveur vanille, pour un goûter ultra gourmand, elles sont très appréciées par les enfants, voici une recette simple à réaliser.

Ingrédients

  • 130 g. sucre
  • 160 g. farine tout usage
  • 3 g. levure chimique
  • 3 oeufs
  • 75 g. beurre fondu
  • 5 ml extrait de vanille
  • Du chocolat fondu

Préparation

  1. Dans un saladier, mélangez la farine avec le sucre et la levure chimique.
  2. Fouettez les oeufs puis ajoutez à la farine. Mélangez à nouveau.
  3. Faites fondre le beurre et incorporez-le à votre mélange.
  4. Aromatisez avec de la vanille ou du jus de citron.
  5. Laissez reposer pendant 24h sous un film (facultatif).
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  6. Remplissez vos moules à madeleine au 3/4 et enfournez à 220° pendant une dizaine de minutes.
  7. Enrobez vos madeleines avec du chocolat fondu et dégustez !

Auteur: Cette recette est réalisée par LaRecette