Une recette de miel fait maison, c’est mieux de le faire à la maison au lieu de l’acheter alors qu’il devient de plus en plus cher.

Ingrédients

  • 1 kg de sucre semoule
  • 1verre d’eau de 250 ml
  • Un petit morceau de la grosseur d’une bille d’allun ( chebb )

Préparation

  1. Mélanger tout les ingrédients dans une marmite, puis le mettre sur un feu moyennement doux et laisser bouillir en le mélangeant de temps a autre, une fois qu’il commence a bouillir, vous commencer a compter 10 mn et éteindre le feu puis laisser refroidir et mettre dans des bocaux.
  2. J’ai pris l’habitude de le préparer à la maison , des fois je le prepare en caramel c’est a dire faire fondre le sucre puis y ajouter l’eau et quand je suis préssée je mélange le tout et les deux sont reussis !!

Auteur: Cette recette est réalisée par Sousou Culinaire