Recette de millefeuilles de pommes de terre rapide et facile à faire. Pour ceux qui manquent de temps ou les débutants qui veulent quand même se régaler !
Ingrédients
- 45 g de beurre mou + un peu pour les moules
- 6 grosses pommes de terre (environ 1,2 kg)
- 3 g d’ail en poudre
- 30 g de parmesan
- Du thym
- Sel et poivre
Préparation
- Épluchez, rincez et essuyez vos pommes de terre.
- Coupez-les en tranches très fine à l’aide d’une mandoline.
- Dans un grand saladier, disposez les pommes de terre.
- Ajoutez le beurre mou, le parmesan râpé, l’ail en poudre. Salez et poivrez. Mélangez.
- Beurrez généreusement les moules à muffins.
- Empilez les tranches de pommes de terre dans chaque moules et parsemez de thym.
- Enfournez pendant 55 minutes à une heure.
- Laissez refroidir 5 minutes avant de démouler chaque millefeuille à l’aide d’une fourchette.
- Servez sans attendre!