Une recette de Mini Cakes pour le goûter et quelques pépite de chocolat rapide et facile à réaliser.

Ingrédients

  • Pour 18 mini cakes
  • 3 œufs
  • 1 verre de sucre
  • 1 verre d’huile
  • 2 verre de farine ou ( 1 verre et demi de farine + 1/2 verre de maïzena)
  • 1 yaourt ( pour moi c’était du yaourt à boire j’avais que ça dans le frigo)
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • Levure chimique 7 g
  • Pincé de sel
  • Pépite de chocolat
  • PS : 1 verre de farine = 125 g de farine
  • PS : 1 verre d’huile ( pas trop rempli)= 150 ml d’huile

Préparation

  1. Dans un mixeur vous mixez les œufs avec le sucre l’huile le yaourt et le sel.
  2. Vous versez le contenu dans un saladier et vous rajouter la farine (+la maïzena) le sachet de sucre vanillé et la levure chimique vous mélanger le tout.
  3. Et vous versez dans des caissettes à cupcake, rajouter quelques pépite de chocolat et au four.

Auteur: Cette recette est réalisée par Sara Queen