Une recette que vous connaissez bien, des montécaos aux graines de sésames fétiche, car l’ajout des graines de sésames ajoute une saveur en plus à ces petits biscuits.
Ingrédients
- 600 g de farine
- 125 g de beurre
- 1/4 de litre d’huile
- 120 g de sucre glace
- 100 g de graines de sésames grillées
- Cannelle
Préparation
- Façonner des boules puis mettre la boule dans le moule à maamoul, appuyer bien avec les mains et retourner le moule sur la table d’un coup sec afin que le montécaos sorte.
- Déposer au fur et à mesure sur la plaque du four couverte de papier cuissson.
- Saupoudrer de cannelle en poudre le sommet des montécaos.
- Enfourner au four préchauffé à 145°C pendant une quinzaine de minutes.
- Attendre que les montécaos refroidissent bien pour les retirer de la plaque , car ils risqueraient de s’effriter !
Auteur: Cette recette est réalisée par SalimaquiCuisine
