Une recette que vous connaissez bien, des montécaos aux graines de sésames fétiche, car l’ajout des graines de sésames ajoute une saveur en plus à ces petits biscuits.

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Ingrédients

  • 600 g de farine
  • 125 g de beurre
  • 1/4 de litre d’huile
  • 120 g de sucre glace
  • 100 g de graines de sésames grillées
  • Cannelle

Préparation

  1. Façonner des boules puis mettre la boule dans le moule à maamoul, appuyer bien avec les mains et retourner le moule sur la table d’un coup sec afin que le montécaos sorte.
  2. Déposer au fur et à mesure sur la plaque du four couverte de papier cuissson.
  3. Saupoudrer de cannelle en poudre le sommet des montécaos.
  4. Enfourner au four préchauffé à 145°C pendant une quinzaine de minutes.
  5. Attendre que les montécaos refroidissent bien pour les retirer de la plaque , car ils risqueraient de s’effriter !

Auteur: Cette recette est réalisée par SalimaquiCuisine