Aujourd’hui, je vous offre la recette de Kashir, une recette ancienne que tout le monde connait, que tout le monde peut ajouter ou toucher, c’est facile et accessible à tous, le plus important c’est qu’il soit sain sans colorant ni autre additif.
Ingrédients
- 500 g de blanc de poulet haché
- 4 œufs
- 4 càs de semoule fine
- 4 portions de fromage
- 1/2 càs de harissa (facultatif)
- 1/2 verre d’huile (100ml)
- Épices: sel, poivre, curcuma, coriandre, ail en poudre (environ 1càc) ou selon votre gout
- 2 càc de paprika et de cumin
- Un peu de thym
- 1 poignet d’olives vertes dénoyautées
Préparation
Auteur: Cette recette est réalisée par FandeCuisine