Le basilic est une plante aromatique facile à cultiver en extérieur ou en intérieur, en pot ou en pleine terre. Très apprécié pour sa fraîcheur et sa saveur, il relève les plats de l’été. C’est un réel plaisir de le cueillir selon ses besoins.
Il est tout à fait possible de cultiver votre basilic à l’intérieur de votre maison, sur un balcon ou une terrasse.
La meilleure période
- Il n’y a pas vraiment de meilleur moment pour faire pousser son basilic en intérieur.
- Vous pouvez même le faire tout au long de l’année, hiver compris. On préfère généralement l’utiliser dans les plats d’été.
- Sa culture se fera donc le plus souvent d’avril à septembre-octobre en extérieur ou en intérieur.
- Choisissez un endroit lumineux et ensoleillé, le bord d’une fenêtre par exemple.
Comment planter le basilic ?
- D’abord, il faut avoir du terreau universel qui permet aux graines de pousser de la meilleure des façons. Si vous décidez de le planter à l’extérieur, vous aurez besoin de vases en terre cuite ou en plastique ayant des dimensions moyennes. Ils ne doivent pas être trop petits, parce que cette plante peut dépasser les 60 cm.
- Mettez les graines à distance l’une de l’autre et enterrez-les à quelques centimètres. Puis vous devrez arroser la terre et mettre les pots dans une position qui n’est pas directement sous les rayons du soleil mais bien illuminée.
Le basilic n’aime pas le temps frisquet
Le basilic n’aime pas non plus le vent ni le froid. Alors si les températures commencent à baisser penser à le mettre à l’abri dans votre cuisine. De préférence mettez-le au sol sur un balcon et éviter de l’accrocher à une rambarde exposée au vent.
Le basilic n’aime pas les fortes chaleurs
En plus du soleil, le basilic n’aime pas les grosses sources de chaleur alors ne le placez pas près d’un four ou une machine à thé/café. Auquel cas votre basilic en pot deviendra tout raplapla. Bien souvent un bon arrosage et une petite brumisation suffisent à le faire repartir comme en quarante.
Conseils pour réussir la culture de basilic
- Sa culture est relativement aisée dès lors que certaines règles sont bien respectées.
- Emplacement ensoleillé mais non brûlant
- Sol toujours humide mais jamais inondé
- Fertilisation éventuelle de mai à août avec un engrais spécial plantes aromatiques.
