Toujours aussi réussie et bon ! Facile, rapide et efficace, une omelette légère à base de champignons et jambon, bonne préparation.
Ingrédients
- 2 œufs
- 1 tranche de jambon blanc dégraissé
- 2 champignons de Paris
- 1 cuillère à soupe de gruyère râpé
- Sel, poivre
Préparation
- Dans une poêle anti-adhésive faites revenir les champignons émincés.
- Ajoutez la tranche de jambon coupée en lamelle.
- Dans un bol, fouettez les œufs avec le fromage râpé, salez, poivrez puis versez dans la poêle et laissez cuire quelques minutes.
- Servez ensuite votre omelette légère.
Auteur: Cette recette est réalisée par Plat et Recette